たまご屋爺さんの独り言 「代替卵」「代替肉」「代替牛乳」？ 20220226 人間の食べたい欲望には限りがない。 ついに「代替卵」「代替肉」「代替牛乳」の登場だ。 過去にも実験室で試作されたことがあるようだが、今回は大手食品メーカーが製造しマーケットに…