たまご屋爺さんの独り言 マイコン同好会 20210626 私は今から20年前私が65才の時脳梗塞で倒れた。 右半身がやられ歩行困難となるとともに文字を書けなくなり、頭の方もおかしくなってしまった。 でも有難いことに今まで生き残れた。 そのリハビリのために生…

たまご屋爺さんの独り言 櫛挽朝市 20210619 私どもが現在でも世話になってる「くしびき開拓地』は櫛引地区（深谷市）櫛挽地区（旧岡部町現在は深谷市に合併）そして用土地区（寄居町）によって成り立っている。 開拓農家数約400戸総面積が約500hrの農地を持…

たまご屋爺さんの独り言 代替卵？ 20210612 「キユーピーが国内初の代替卵商品 大豆由来、肉以外にも」との記事が6月10日の日経新聞にあった。 初めは業務用そして一般消費者に拡大したいとのこと。 アメリカでは既にイート・ジャストが先行しているが日本国…

たまご屋爺さんの独り言 「まいにちタマゴ」 20210606 先月たまご屋にとってはとても嬉しい本が出版された。 「まいにちタマゴ」 池田書店 本体価格 1300円 オヤジが喜ぶと思ってムスメが買って来てくれた。 早速読んでみる。 ＊この本は「科学的に正しいか…