たまご屋爺さんの独り言 人造肉の時代？ 古くから付き合いのある知人N氏より毎週一回「世界の畜産情報」を頂いている。 彼は長年日本の代表的な飼料会社にいた畜産のエキスパートで、退職された今でも情報を収集し発信している。 私はそれを読むのを楽しみに…

たまご屋爺さんの独り言 卵一ケ三億円？ 今卵が安くて一ケ十円の時、PCを見ていたら「卵一ケ三億円？」こんなニュースがあった。 暑さ続きで頭がおかしくなったわけではない、まじめな話。 最近は耳がますます遠くなり、眼も遠近ともに眼鏡を必要とする。 紙…