たまご屋爺さんの独り言 アフリカ豚コレラ
養豚の世界でいま大変なことが起きている。
隣の中国は世界最大の養豚大国であると同時にその消費国でもある。
世界中の豚肉の半分はこの国で生産されている。
その中国で2018年8月アフリカ豚コレラが発生した、当初中国政府はこれを制圧出来るとしていたが今年の4月現在で感染は中国全土に拡大している。
中国で既に病死または殺処分された頭数は総飼育頭数の三分の一の一億三千万頭に達する。
生鮮食品で供給が3割も減れば価格は暴騰せざるをえない。
このことが今年から来年以降表面化してくる。
豚肉は中国人にとって主要な蛋白源であり、このことが社会不安を引き起こしかねない。
この病気発生以前から中国は豚肉をアメリカ、ヨーロッパ、ブラジルなどから輸入していたが、この病気が世界中の動物蛋白源の価格と供給を混乱させる。
日本も例外なく巻き込まれる。
